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Chocolatiers.pro

Avant de créer votre chocolaterie, vous devez savoir que le secteur est largement dominé par la grande distribution. 80% des ventes sont faites en grande surface. Toutefois, cela ne veut pas dire que les chocolatiers ne peuvent pas avoir beaucoup de clients. Au contraire, sachez qu’ils sont un peu plus de 4 000 sur tout le territoire et se démarquent de la production industrielle et proposent des produits de qualité et innovants. Les chocolatiers utilisent du pur beurre de cacao, pas comme les industries agroalimentaires. De plus, ils ont leurs propres recettes hors du commun que beaucoup de consommateurs adorent. Actuellement, la production et la commercialisation du chocolat emploient 30 000 personnes.

Comment est le marché du chocolat actuel ?

Une forte concurrence est palpable dans le secteur de la chocolaterie et les réseaux sous enseignes tendent à se développer. Pour tout savoir sur cette activité, consultez le site Chocolatiers.pro. Actuellement, les marques qui distribuent du chocolat représentent entre 10% et 25% du marché. Les produits sont de très bonne qualité et savoureux. Si les artisans et les chocolatiers indépendants veulent vendre aisément leurs produits, ils doivent se démarquer en proposant plus que du bon chocolat. Le succès est évident en faisant une animation sur les points de vente ou en lançant dans les produits haut de gamme et hors du commun comme les sculptures de chocolat par exemple.

Visiter le site https://www.chocolatiers.pro/

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